弗里恩 · 麦克格雷
①天才大厨弗里恩，十岁起步学烹饪。
②父母皆以儿戏待，未料小儿却当真。
③食材万千全辨认，工序繁琐不求人。
④为求技艺更精进，穿越各家后厨门。
⑤辍学同样学课程，网络求知亦可能。
⑥五年铸就厨神梦，功夫不负有心人。
解说
① 美国少年弗里恩·麦克格雷如今已是众人眼中的天才大厨，他的私厨席位被称为“美国最难抢的门票之一”。不过，弗里恩决心开始学习烹饪，不过十岁，起因是，他实在无法忍受妈妈做的难以下口的饭菜。
② 弗里恩父母起初认为，十岁的弗里恩想要学烹饪不过是一场儿戏，岂料，弗里恩全身心地投入到了烹饪的学习研究中，他上网查厨艺教程，亲自上超市买菜，还让妈妈给自己报了一个儿童烹饪班，甚至，连托马斯·泰勒的《法国洗衣店烹饪指南》（“法国洗衣店”是米其林三星餐厅，美国最贵的餐厅），弗里恩也都能充满兴趣地读完，并把书中内容吃透，举一反三，自创出新的菜品。
③ 由于看的食谱多了，弗里恩对不同季节的食材特性统统了如指掌，俨然一位小小的生物学家。做菜最忌讳嫌麻烦，弗里恩十分严谨，从食材购买直至造型摆盘，每一步都细致至极，却从不假手于人，只为圆满呈现自己对每一道菜的设想。
④ 为使自己的厨艺更上层楼，在父母的支持下，弗里恩开始拜访参观不同的米其林餐厅的后厨（相当于厨房），他甚至在纽约各个米其林餐厅帮忙。不同的厨师会给他带来不同的灵感，也让他认识到自己的不足，日本的厨师教给他精细认真，米其林大厨则让他在分子料理上更进一步。
⑤ 为一心发展厨艺，弗里恩决定放弃高中的学习，但不进学校读书，不代表不读书，弗里恩在网上报名学习劳雷尔·斯普林斯的在线私立学校，自己合理分配时间，学完了全部高中课程。
⑥ 从10岁到15岁，弗里恩这些年唯一做的，就是心无旁骛地学习做菜。
思考
1、弗里恩·麦克格雷走出了一条与众不同的人生之路。当我们要走一条与他人不同的人生之路时，最重要的条件是什么？请陈述你的理由。
2、这六句打油诗里的内容，体现出弗里恩·麦克格雷的哪些重要品质？请分条论述。
【思考】部分无标答，旨在引导学生深入思考素材。
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